A chaque moment de l'année correspond un besoin, une recherche de plaisir gustatif qui n'est malheureusement pas toujours satisfaite.
Mais quel plaisir de tomber finalement sur "ZE WINE" qui vous comble !
Le Mescladis du Domaine Clavel - Coteaux du Languedoc
Pour ça s'est passé à la fin du printemps (une chance, je vas pouvoir en profiter tout l'été) lors d'une dégustation au Domaine Clavel à Assas près de Montpellier.
Pierre Clavel le décrit comme un vin très digeste :
- il a moins de 12%/Vol.
- il est très peu sulfité
Et je confirme : beaucoup de fruits gourmands et frais, une bouche croquante et juteuse, rafraîchissante et ample… mais surtout sans remords le lendemain matin après l’avoir “beaucoup” apprécié ;-)
Domaine CLAVEL
Mas de Périé
Route de Sainte Croix de Quintillargues
34820 Assas – France
Téléphone : +33 (0)4.99.62.06.13
Fax : +33 (0)4.99.62.06.14
Mail : [email protected]
Site Web : http://www.vins-clavel.fr
Il y a de belles découvertes à faire vers Montpellier !
Tu peux essayer le Domaine Aimé (34210 Olonzac)...
Rédigé par : stefanette | jeudi, 23 juillet 2009 à 11:24