Deux nouveaux vignerons ont rejoint Mes Vignes depuis quelques jours.Un en Alsace et le second en Languedoc ! En Alsace, c'est le Domaine Sylvie Spielmann que nous avons choisi pour représenter cette belle région. Il regroupe des qualités indispensables pour un grand vin : un terroir fabuleux, et une vigneronne passionnée. Sylvie Spielmann est une viticultrice dynamique, passionnée de bio-dynamie. Elle est la « Révélation Alsace » de Gault Millau 2009.
En Languedoc, c'est près de Montpellier, chez Pierre et Estelle Clavel au Domaine Clavel que nous avons choisi de nous arréter pour vous proposer de découvrir un lieu unique. Dominant une vallée où les vignes disputent les senteurs à la garrigue, le Mas del Périé est l’un de ces mas authentiques, composé de bâtiments en pierre qui offrent ombre et fraîcheur même au cœur des plus chaudes journées estivales. Les vins sont élaborés dans la paisible cave centenaire du Mas de Périé et le résultat reflète à la fois le travail artisanal du vigneron et le caractère des terroirs de la région. Pionnier de la qualité en Coteaux du Languedoc ses cuvées sont précises, puissantes, balancent avec une belle élégance, une douce sensualité , elles justifient au domaine son statuts d'étoile régionale.
Venez découvrir ces deux nouveaux domaines sans tarder !
Mes Vignes en Alsace : Domaine Sylvie Spielmann
Mes Vignes en Languedoc : Domaine Clavel
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