"Parfum" de scandale en Afrique de sud

Alors que l'on est en train d'ouvrir la porte (à grande échelle) à l'aromatisation des vins par les copeaux de chêne, éclate un scandale en Afrique du Sud, sur l'aromatisation de vins de Sauvignon blanc par adjuvants chimiques.
De quoi nous faire réfléchir sur les limites éthiques des pratiques oenologiques.
On se rend compte qu'une haute autorité mondiale serait la bienvenue  pour mettre un peu d'ordre dans la profession. 
Mais ne rêvons pas...