Vinopsis: Vin et Oenologie

Etiquettes de vin créatives et originales

Quand on sait que lors d'un achat du vin, le packaging tient un rôle fondamental, certains ont amiginé des designs de bouteilles très poussés.

thecoolist à effectué une sélection de 30 packaging de bouteilles très originales, elles sont a découvrir.

La conception du vin en animation

The Conception of Wine - Infographic from Tiago Cabaco on Vimeo.

Une très belle animation en anglais sur la conception d'un vin de la baie à la bouteille via bourgognelive

Je quitte l'aventure Mesvignes.com ...

Cinq ans après avoir démarrer l’aventure Mesvignes en compagnie de Véronique Braun et Laurent Bazet, j’ai pris la décision de quitter cette formidable aventure humaine pour me consacrer à de nouveaux projets.
Je tiens à remercier tous les vignerons qui m’ont fait confiance et particulièrement Patrick Saurel du Château Montana dans le Roussillon qui nous a laissé expérimenter ce «concept» en 2005 sur son domaine, sans qui rien n’aurait été possible.
Je remercie aussi tous les clients et «web-vignerons» qui nous ont fait confiance et aux côtés de qui j’ai pris beaucoup de plaisir à partager cette extraordinaire aventure initiatique.
Les millésimes vont continuer à se succéder, bien entendu tous aussi différents les uns que les autres, au cours desquels je n’aurai aucun mal à garder cet «oeil qui brille», de le partager et de transmettre cette passion du métier de vigneron.

A (très) bientôt ...

Bu sur le web

Ça vient du Quebec, c'est tout frais, et c'est vraiment très bien !

Pour en savoir plus : «Bu sur le web»

(via Méchant Raisin )

Rosé de l'été : Mescladis Domaine Clavel 2008

A chaque moment de l'année correspond un besoin, une recherche de plaisir gustatif qui n'est malheureusement pas toujours satisfaite.

Mais quel plaisir de tomber finalement sur "ZE WINE" qui vous comble !

Le Mescladis du Domaine Clavel - Coteaux du Languedoc

Pour ça s'est passé à la fin du printemps (une chance, je vas pouvoir en profiter tout l'été) lors d'une dégustation au Domaine Clavel à Assas près de Montpellier.

Pierre Clavel le décrit comme un vin très digeste :

- il a moins de 12%/Vol.

- il est très peu sulfité

Et je confirme : beaucoup de fruits gourmands et frais, une bouche croquante et juteuse, rafraîchissante et ample…  mais surtout sans remords le lendemain matin après l’avoir “beaucoup” apprécié ;-)

Domaine CLAVEL 

Mas de Périé 

Route de Sainte Croix de Quintillargues 

34820 Assas – France 

Téléphone : +33 (0)4.99.62.06.13 

Fax : +33 (0)4.99.62.06.14 

Mail : info@vins-clavel.fr 

Site Web : http://www.vins-clavel.fr

La pause est terminée

Après quelques jours (voire quelques semaines) sans dire un mot, le blog va s'animer à nouveau.

A l'heure des vacances, j'ai décidé que celles de vinopsis étaient terminées. 

A tout de suite !!!

Quizz du vin et de l'amour spécial Saint Valentin

 

Du 26 Janvier au 8 février 2009, testez vos connaissances et gagnez 3 formules Mes Vignes 12 pieds Découverte dans la région de votre choix et 7 bouteilles de Cuvée Libertine du Domaine du Clos Roussely. 

Les gagnants seront tirés au sort parmi les participants ayant correctement répondu. 

Des indices ou des éléments de réponse peuvent se trouver sur le blog de Mesvignes. 

Bonne chance et savoureuse Saint Valentin !

Les sud-africains ont une "certaine" conception du vin bio !

Alors le bonheur est dans la vigne, 

ou dans la cave ?

Je vous laisse choisir ...

Coup de coeur de Techcrunch pour MesVignes.com

Nous sommes très content d'être le coup de coeur du shopping de Noël avec Mesvignes.com du très célèbre TechCrunch (qui présente les nouveaux concepts de sites internet). Quand on vous dit que c'est une bonne idée de cadeau ! ;-)

Mesvignes in black !

Dernière surprise chez Mesvignes avant toutes celles que l'on aura sous le sapin de Noël : Un excellent représentant du Vin Noir de Cahors (Black Wine of Cahors pour les anglophones) a rejoint les l'équipes des domaines partenaires Mesvignes, il s'agit du Château Cantelauze, chant de l’Alouette en occitan.

Il nous fallait trouver des racines locales pour notre entreprise basée à Montcuq, la greffe a très bien pris et c'est avec une grande joie que nous proposons ce dernier domaine juste avant les tous derniers achats de Noël.